本文標題："掌握簡單滅菌技術發酵和染菌顯生物微鏡檢測（之一）"
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掌握簡單滅菌技術發酵和染菌顯生物微鏡檢測（之一）
滅菌技術中需要注意兩點要求，其一，染菌會對發酵
有怎樣的影響，其二，不同時間中的染菌會對發酵
有何影響，
先來說說第一種，染菌會給發酵造成一定的危害，而
且是比較大的那種，不同的生產品種，其所污染的微生
物是不一樣的，不管是在類型上，還是在性質上，
還有相關的是，不同的污染時間，和不一樣的污染途徑
，以及所污染的量，這些都是需要注意的，所使用的培養
基不一樣，和條件也是有一定的影響的，
第二種，時間上的不同染菌，在發酵中的不同影響，分
為四點來進行介紹，
①種子培養期間的染菌：所謂的種子培養期，也就是說
種子中的菌在生長的情況下，這時候所需的培養液是沒有
抗生素的存在的，或者說是很少量的，
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